Os Melhores Restaurantes Tailandeses em Los Angeles

A cidade de Los Angeles conta com a maior população tailandesa que reside fora da Tailândia, mas não é surpresa que se encontre opções de comida tailandesa em abundância na cidade. Se o que você deseja é passear um pouco, deve explorar Thai Town, uma área de seis blocos localizada ao longo da Hollywood Boulevard, entre Normandie e Western Avenue, onde ficam localizado alguns dos melhores restaurantes tailandeses da cidade. Desde especialidades como a tradicional sopa de macarrão tailandês “boat noodle “ até a comida picante do sul da Tailândia e comida de fusão tailandesa, há algo para todos. Continue lendo e descubra alguns dos melhores restaurantes tailandeses em Los Angeles.

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Ba mee moo daeng en Siam Sunset | Foto de Clarissa Wei

SIAM SUNSET

Um pouco difícil de ser localizado, o Siam Sunset fica próximo ao Hotel America’s Best Value Inn. Não deixe a localização não convencional te desanimar, pois o lugar apresenta uma grande quantidade de especialidades da zona Noroeste no menú, incluindo a característica salada de papaya e a salada de macarrão de soja. O khao man gai, uma vertente o frango no estilo Hainan da China, servido sobre o arroz, é fantástico. Se bem que a maioria dos pratos são excelentes, verdadeiras joias do Siam Sunset estão em algumas de suas especialidades para o almoço. Prove o mingau e os donuts chineses, acompanhados de café quente e gostas de leite condensado.

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Lum Ka Naad | Foto de Clarissa Wei

LUM KA NAAD

Este é um lugar perfeito para visitar se quer receber um curso intensivo de comida tailandesa regional. A equipe é formada por um casal que são da área do Norte e Sul da Tailândia respectivamente, e eles juntaram seus pratos favoritos de suas cidades natais em um menú completo com mais de 100 especialidades. O nome do restaurante é muito apropriado “Lum Ka Naad”, uma expressão equivalente as delicias do norte da Tailândia. Prove o porco ao curry, temperado com especiarías trazidas direto da Tailândia.

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Phangga Jungle Curry en Jitlada | Foto cortesía de Jo Stougaard, Flickr

JITLADA

Conhecido por sua comida muito picante, o Jitalada conta com um menú tailandés da região sul que é muito apreciado pelos experts em gastronomia e jornalistas por igual. Na verdade, a blogueira gourmet Jo Stougaard do My Last Bite se encantou com o restaurante e degustou os 300 pratos que formam o menú em um tour gastronómico que se iniciou em 2010 e durou dois anos. O khua kling phat tha lung, um prato original do sul da Tailândia a base de curry com carne desfiada e alçafrão com abundancia, é um prato obrigatório para os amantes da comida apimentada. O sabor escaldante deste prato vai desafiar até aqueles que tem o paladar mais forte.

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Khao soi haw | Foto cortesía de Night + Market

NIGHT + MARKET WEHO

O Night + Market é sinónimo de comida sensacional e deliciosa, uma combinação que sem dúvida vale a pena, e fez a fama dos restaurantes de Kris Yenbamroong no setor gastronómico de comida tailandesa não só em Los Angeles, mas também em outros lugares. O restaurante bandeira de Yenbamroong está situado na Sunset Boulevard. Uma outra filial, o Night + Market Song inaugurou recentemente no coração de Silver Lake, decorado com tons fluorescentes e apresentando os pratos favoritos de sua casa original. Não deixe de experimentar o bagre envolto na folha de bananeira com pimentão e ervas.

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Beef boat noodles | Foto cortesía de Sapp Coffee Shop

SAPP COFFEE SHOP

Sim, eles servem café, mas a verdadeira atração aquí são os noodles. O Sapp Coffee Shop é especializado em boat noodle, uma sopa de macarrão com carne que é literalmente servida em barcos na Tailândia. É uma deliciosa combinação de víceras, pele de porco e macarrão de arroz com um calco enriquecido com sangue. Se você é exigente, escolha os noodles com pato, caranguejo e carne de porco.

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Ruen Pair | Instagram de @wideevo

RUEN PAIR RESTAURANT

Se você tem desejo por comida tailandesa depois da meia-noite, o Ruen Pair pode ser sua melhor opção. Aberto até às 3h -  perfeito para depois de uma saída a noite pela cidade. O bagre picante excepcional é bem servido em uma porção abundante com pimentão e folhas de hortelã. Para um toque extra, todos os peixes são revestidos com uma camada expessa de pasta de curry. Se você está procurando uma comida para fechar a noite, peça o pad thai, em uma versão fiel ao clássico tailandes. Lembre-se de levar para casa o que sobrar, o pad thai é perfeito para curar ressaca.